Marine, apprentie bouchère

« Ca n’a pas été tous les jours facile », avoue Marine, « mais l’Ecole de la 2ème Chance m’a vraiment permis de remettre le pied à l’étrier ». Très active durant son parcours, la jeune femme a participé a des projets collectifs variés : le salon du livre jeunesse, le projet Voltaire de remise à niveau en orthographe, et une rencontre sportive à Paris. 

Cette romanaise de 19 ans enchaine rapidement sur son nouveau métier : « j’adore désosser ! », s’enthousiasme-t-elle. Cette ancienne stagiaire est en effet apprentie bouchère depuis septembre 2014, à Chabeuil. Un secteur auquel elle n’avait pas forcément pensé à son entrée à l’E2C. « Les stages que j’ai pu faire pendant mon parcours m’ont permis de découvrir différents métiers, et de savoir surtout… dans quoi je ne voulais pas me lancer ». 

Marine a en effet pu tester l’administratif et la grande distribution... : mais si elle se montre attentive et sérieuse au cours de ces expériences, ce n’est pas vraiment le coup de cœur. Lors de son dernier stage en boucherie, elle se démarque : son patron lui propose alors un contrat d’apprentissage.